J'ai préparé mon thon avec une gousse d'ail fraiche, une tranche de citron une rondelle de tomate, fleur de sel et piment 'espelette, huile d'olive , accompagnement courgettes , poivrons et oignon finement coupé...
J'ai choisi 2 côtes de Provence :
Un Château Peyrassol 2009 blanc en apéro et un Château Mouresse 2011 rosé.
Un rayon de soleil sur la table
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